Rp 8.500.000,- (delapan juta lima ratus ribu rupiah)
(pengiriman file via email)
--------------------
Paket Lengkap Dokumen ISO 22000:2018 adalah sekumpulan dokumen siap pakai dalam format Microsoft Office Word atau Excel yang telah memenuhi Persyaratan ISO 22000:2018 Sistem Manajemen Keamanan Pangan.
Anda dapat langsung menggunakannya sesuai dengan kondisi dan kebutuhan Organisasi Anda.
--------------------
ISO 22000:2018 merupakan persyaratan Sistem Manajemen Keamanan Pangan (Food Safety Management System) dimana suatu Organisasi di dalam rantai pangan perlu menunjukkan kemampuannya untuk mengendalikan bahaya keamanan pangan dalam rangka memastikan makanan yang dihasilkan aman pada saat dikonsumsi manusia.
Tujuan penerapan ISO 22000:2018
- membangun kepercayaan para pemangku kepentingan
- mengindentifikasi, mengatur, dan mengatasi risiko keamanan pangan
- menghilangkan dan mengurangi kemungkinan terjadinya penarikan produk dan proses hukum
- meningkatkan brand image produk
Sertifikasi ISO 22000:2018 merupakan bentuk pengakuan dari pihak ketiga akan penerapan Sistem Manajemen Keamanan Pangan pada Organisasi.
--------------------
Dokumen yang Anda dapatkan pada Paket Dokumen ISO 22000:2018 Sistem Manajemen Keamanan Pangan ini adalah:
statement of applicability
- statement of applicability
pedoman keamanan pangan
- pedoman keamanan pangan ISO 22000 2018
konteks organisasi
- prosedur pemahaman organisasi dan konteksnya
- prosedur pemahaman kebutuhan dan harapan pihak yang berkepentingan
- prosedur penerapan SMKP dan penentuan ruang lingkup
- form isu eksternal dan internal
- form kebutuhan dan harapan stakeholder
kepemimpinan
- prosedur kepemimpinan dan komitmen dan penetapan kebijakan
- prosedur peran, tanggung jawab, dan wewenang
- prosedur penetapan tim keamanan pangan
- form kebijakan keamanan pangan
- form sk penunjukkan tim keamanan pangan
- form struktur organisasi
- form struktur tim keamanan pangan
perencanaan
- prosedur perencanaan SMKP dan tindakan mengatasi risiko dan peluang
- prosedur penetapan sasaran keamanan pangan dan perencanaan
- prosedur perencanaan perubahan
- form sasaran keamanan pangan
- form sasaran keamanan pangan per fungsi kerja
- form monitoring pencapaian sasaran keamanan pangan
- form proposal perubahan
- form analisis swot
peraturan perundangan dan persyaratan
- prosedur peraturan perundangan dan persyaratan
- form identifikasi, pemenuhan, dan evaluasi peraturan
- form rekapitulasi peraturan
desain dan pengembangan
- prosedur desain dan pengembangan
- form desain dan pengembangan
- form karakteristik bahan baku
- form karakteristik produk akhir
persyaratan pelanggan
- prosedur penetapan persyaratan pelanggan
- form spesifikasi persyaratan pelanggan
- form deskripsi produk
operasional
- prosedur perencanaan dan pengendalian operasional
- prosedur program persyaratan dasar PRP
- prosedur perencanaan, penerapan, dan verifikasi sistem ketertelusuran
- prosedur perencanaan dan penerapan kesiapsiagaan dan tanggap darurat
- prosedur pengendalian bahaya
- form program persyaratan dasar
- form program persyaratan dasar operasional
- form lembar ketertelusuran
- form struktur tim tanggap darurat
- form berita acara keadaan darurat
- form diagram alir
- form rencana pengendalian bahaya
ketidaksesuaian
- prosedur pengendalian ketidaksesuaian produk dan proses
- prosedur permintaan tindakan perbaikan pencegahan
- prosedur penanganan produk yang berpotensi tidak aman
- form permintaan tindakan perbaikan dan pencegahan
- form logbook permintaan tindakan perbaikan dan pencegahan
- form proses ulang lanjutan
- form permintaan pemusnahan produk
- form berita acara pemusnahan produk
HACCP
- prosedur penetapan rencana HACCP
- prosedur penerapan dan verifikasi penerapan HACCP
- form deskripsi produk
- form deskripsi produk_contoh penggunaan
- form diagram alir
- form diagram alir_contoh penggunaan
- form decision tree
- form HACCP plan
- form HACCP plan_1 petunjuk pengisian
- form HACCP plan_2 contoh penggunaan
- form HACCP plan_3 contoh penggunaan
- form Monitoring PRP_PPD
- form Monitoring OPRP_PPD operasional
- form Monitoring CCP_HACCP
- form Monitoring CCP HACCP_contoh penggunaan 1
- form Monitoring CCP HACCP_contoh penggunaan 2
- form Matriks verifikasi
- form laporan verifikasi
- form struktur dan jobdesc tim HACCP_keamanan pangan
- form sasaran HACCP
- form sasaran HACCP_contoh penggunaan
- form jadwal audit HACCP
- form daftar periksa audit HACCP
- form rekapitulasi temuan audit HACCP
infrastruktur dan lingkungan
- prosedur penetapan dan penyediaan sumber daya
- prosedur memasuki fasilitas produksi untuk Tamu
- prosedur perawatan & perbaikan alat produksi
- prosedur perawatan & perbaikan infrastruktur, IT, & lingkungan kerja
- form memasuki fasilitas produksi untuk tamu
- form data mesin
- form kartu perawatan
- form jadwal perawatan seluruh mesin
- form jadwal perawatan per mesin
- form kerusakan mesin
- form perawatan & perbaikan infrastruktur, IT, & lingkungan kerja
- form perawatan kebersihan area produksi
- form perawatan kebersihan area gudang
- form perawatan kebersihan halaman
- form perawatan kebersihan kantor
- form perawatan kebersihan toilet
- form evaluasi kinerja kontraktor maintenance
personalia
- prosedur kompetensi
- prosedur pemahaman (awareness)
- prosedur evaluasi dan pelatihan
- form matriks kompetensi
- form rencana pelatihan
- form daftar hadir pelatihan
- form evaluasi hasil pelatihan
komunikasi
- prosedur komunikasi
- form daftar keluhan pelanggan
informasi terdokumentasi
- prosedur informasi terdokumentasi
- prosedur pengendalian dokumen
- prosedur pengendalian rekaman
- form daftar induk dokumen internal
- form daftar induk dokumen eksternal
- form daftar distribusi dokumen
- form berita acara pemusnahan dokumen
- form riwayat perubahan dokumen
- form daftar induk rekaman
purchasing
- prosedur seleksi dan evaluasi pemasok
- form accepted level
- form evaluasi kinerja pemasok
- form daftar pemasok terpilih
- form pra-kualifikasi pemasok
kalibrasi
- prosedur kalibrasi
- form daftar mesin dan kalibrasi
evaluasi kinerja
- prosedur pemantauan, pengukuran, analisis, dan evaluasi
- prosedur audit internal
- prosedur tinjauan manajemen
- form rencana audit internal
- form daftar hadir opening dan closing meeting
- form daftar pertanyaan audit internal
- form rekapitulasi temuan audit internal
- form rangkuman rencana verifikasi perbaikan
- form rencana dan undangan tinjauan manajemen
- form masukkan rapat tinjauan manajemen
- form keluaran rapat tinjauan manajemen
improvement
- prosedur ketidaksesuaian dan tindakan koreksi
- prosedur perbaikan berkelanjutan
- prosedur pembaruan sistem manajemen keamanan pangan
--------------------
statement of applicability
 |
| statement of applicability |
pedoman keamanan pangan
 |
| pedoman keamanan pangan ISO 22000 2018 |
 |
| pedoman keamanan pangan ISO 22000 2018 |
konteks organisasi
 |
| prosedur pemahaman organisasi dan konteksnya |
 |
| prosedur pemahaman kebutuhan dan harapan pihak yang berkepentingan |
 |
| prosedur penerapan SMKP dan penentuan ruang lingkup |
 |
| form isu eksternal dan internal |
 |
| form kebutuhan dan harapan stakeholder |
kepemimpinan
 |
| prosedur kepemimpinan dan komitmen dan penetapan kebijakan |
 |
| prosedur peran, tanggung jawab, dan wewenang |
 |
| prosedur penetapan tim keamanan pangan |
 |
| form kebijakan keamanan pangan |
 |
| form sk penunjukkan tim keamanan pangan |
 |
| form struktur organisasi |
 |
| form struktur tim keamanan pangan |
perencanaan
 |
| prosedur perencanaan SMKP dan tindakan mengatasi risiko dan peluang |
 |
| prosedur penetapan sasaran keamanan pangan dan perencanaan |
 |
| prosedur perencanaan perubahan |
 |
| form sasaran keamanan pangan |
 |
| form sasaran keamanan pangan per fungsi kerja |
 |
| form monitoring pencapaian sasaran keamanan pangan |
 |
| form proposal perubahan |
 |
| form analisis swot |
peraturan perundangan dan persyaratan
 |
| prosedur peraturan perundangan dan persyaratan |
 |
| form identifikasi, pemenuhan, dan evaluasi peraturan |
 |
| form rekapitulasi peraturan |
desain dan pengembangan
 |
| prosedur desain dan pengembangan |
 |
| form desain dan pengembangan |
 |
| form karakteristik bahan baku |
 |
| form karakteristik produk akhir |
persyaratan pelanggan
 |
| prosedur penetapan persyaratan pelanggan |
 |
| form spesifikasi persyaratan pelanggan |
 |
| form deskripsi produk |
operasional
 |
| prosedur perencanaan dan pengendalian operasional |
 |
| prosedur program persyaratan dasar PRP |
 |
| prosedur perencanaan, penerapan, dan verifikasi sistem ketertelusuran |
 |
| prosedur perencanaan dan penerapan kesiapsiagaan dan tanggap darurat |
 |
| prosedur pengendalian bahaya |
 |
| form program persyaratan dasar |
 |
| form program persyaratan dasar operasional |
 |
| form lembar ketertelusuran |
 |
| form struktur tim tanggap darurat |
 |
| form berita acara keadaan darurat |
 |
| form diagram alir |
 |
| form rencana pengendalian bahaya |
ketidaksesuaian
 |
| prosedur pengendalian ketidaksesuaian produk dan proses |
 |
| prosedur permintaan tindakan perbaikan pencegahan |
 |
| prosedur penanganan produk yang berpotensi tidak aman |
 |
| form permintaan tindakan perbaikan dan pencegahan |
 |
| form logbook permintaan tindakan perbaikan dan pencegahan |
 |
| form proses ulang lanjutan |
 |
| form permintaan pemusnahan produk |
 |
| form berita acara pemusnahan produk |
HACCP
 |
| prosedur penetapan rencana HACCP |
 |
| prosedur penerapan dan verifikasi penerapan HACCP |
 |
| form deskripsi produk |
 |
| form deskripsi produk_contoh penggunaan |
 |
| form diagram alir |
 |
| form diagram alir_contoh penggunaan |
 |
| form decision tree |
 |
| form HACCP plan |
 |
| form HACCP plan_1 petunjuk pengisian |
 |
| form HACCP plan_2 contoh penggunaan |
 |
| form HACCP plan_3 contoh penggunaan |
 |
| form Monitoring PRP_PPD |
 |
| form Monitoring OPRP_PPD operasional |
 |
| form Monitoring CCP_HACCP |
 |
| form Monitoring CCP HACCP_contoh penggunaan 1 |
 |
| form Monitoring CCP HACCP_contoh penggunaan 2 |
 |
| form Matriks verifikasi |
 |
| form laporan verifikasi |
 |
| form struktur dan jobdesc tim HACCP_keamanan pangan |
 |
| form sasaran HACCP |
 |
| form sasaran HACCP_contoh penggunaan |
 |
| form jadwal audit HACCP |
 |
| form daftar periksa audit HACCP |
 |
| form rekapitulasi temuan audit HACCP |
infrastruktur dan lingkungan
 |
| prosedur penetapan dan penyediaan sumber daya |
 |
| prosedur memasuki fasilitas produksi untuk Tamu |
 |
| prosedur perawatan & perbaikan alat produksi |
 |
| prosedur perawatan & perbaikan infrastruktur, IT, & lingkungan kerja |
 |
| form memasuki fasilitas produksi untuk tamu |
 |
| form data mesin |
 |
| form kartu perawatan |
 |
| form jadwal perawatan seluruh mesin |
 |
| form jadwal perawatan per mesin |
 |
| form kerusakan mesin |
 |
| form perawatan & perbaikan infrastruktur, IT, & lingkungan kerja |
 |
| form perawatan kebersihan area produksi |
 |
| form perawatan kebersihan area gudang |
 |
| form perawatan kebersihan halaman |
 |
| form perawatan kebersihan kantor |
 |
| form perawatan kebersihan toilet |
 |
| form evaluasi kinerja kontraktor maintenance |
personalia
 |
| prosedur kompetensi |
 |
| prosedur pemahaman (awareness) |
 |
| prosedur evaluasi dan pelatihan |
 |
| form matriks kompetensi |
 |
| form rencana pelatihan |
 |
| form daftar hadir pelatihan |
 |
| form evaluasi hasil pelatihan |
komunikasi
 |
| prosedur komunikasi |
 |
| form daftar keluhan pelanggan |
informasi terdokumentasi
 |
| prosedur informasi terdokumentasi |
 |
| prosedur pengendalian dokumen |
 |
| prosedur pengendalian rekaman |
 |
| form daftar induk dokumen internal |
 |
| form daftar induk dokumen eksternal |
 |
| form daftar distribusi dokumen |
 |
| form berita acara pemusnahan dokumen |
 |
| form riwayat perubahan dokumen |
 |
| form daftar induk rekaman |
purchasing
 |
| prosedur seleksi dan evaluasi pemasok |
 |
| form accepted level |
 |
| form evaluasi kinerja pemasok |
 |
| form daftar pemasok terpilih |
 |
| form pra-kualifikasi pemasok |
kalibrasi
 |
| prosedur kalibrasi |
 |
| form daftar mesin dan kalibrasi |
evaluasi kinerja
 |
| prosedur pemantauan, pengukuran, analisis, dan evaluasi |
 |
| prosedur audit internal |
 |
| prosedur tinjauan manajemen |
 |
| form rencana audit internal |
 |
| form daftar hadir opening dan closing meeting |
 |
| form daftar pertanyaan audit internal |
 |
| form rekapitulasi temuan audit internal |
 |
| form rangkuman rencana verifikasi perbaikan |
 |
| form rencana dan undangan tinjauan manajemen |
 |
| form masukkan rapat tinjauan manajemen |
 |
| form keluaran rapat tinjauan manajemen |
improvement
 |
| prosedur ketidaksesuaian dan tindakan koreksi |
 |
| prosedur perbaikan berkelanjutan |
 |
| prosedur pembaruan sistem manajemen keamanan pangan |
-----------------------------------
www.sistemmanajemen.com
